秘伝の製法で焼き上げる長崎堂のカステラ。

四百年余りの歴史を持つ伝統の南蛮菓子、カステラ。長崎堂のカステラは、卵と砂糖の力で自然に焼き上げ、それらの持つ風味を活かし、唯一無二の味わいに仕上げています。純良な材料の持つ特長を引き出し「母親が子どもに食べさせる気持ち」を大切に、丁寧に焼き上げています。

桜カステーラ

しっとりとした食感、桜葉のほのかな香りのカステラ。
塩漬けした桜葉とカステラの卵の風味とやさしい甘さは、煎茶やコーヒーなどと相性抜群です。※本商品の緑色の斑点は桜葉を細かく刻んだものですので安心してお召し上がりください。

風味豊かな抹茶カステーラ。

京都産抹茶の美しい色合いと風味がそのままの、味わい深いカステラ。1箱にカットしたカステラが5切れ入っています。 1切れずつお茶菓子やおやつとして、すぐにお召し上がりいただけます。

老舗店のこだわりが融合「珈琲カステーラ」

丸福珈琲店こだわりの珈琲を使い、
長崎堂の秘伝の製法で焼き上げた珈琲カステーラ。
コーヒーの香りが漂ってきそうな上品なパッケージ。
贈り物にはもちろん大阪土産としてもおすすめです。

黒船伝来の歴史を語るパッケージ。

カステラのパッケージに描かれるのは、幾星霜、先人が築いた歴史と伝統、熟練の技術を受け継いできた物語です。かつて日本が想い描いていた西洋への憧れ･浪漫が表現された趣のあるパッケージは、さまざまな用途にお使いいただけます。

大阪産（もん）認定商品。

長崎堂のカステラは大阪府より大阪らしい「物語」を有する、特産品と認められ「大阪産（もん）名品」に認定を頂いております。「大阪産（もん）名品」とは、食の都・大阪で愛されており、概ね50年以上の「伝統」、又は製法や文化性など大阪らしい「物語」を有する、大阪の特産と認められた食品のことです。

創業1919年（大正8年）。創業者 荒木源四郎が長崎より浪華の地に竈を築き今日に至るまで、長崎堂のカステーラは幾星霜、先人が築いた歴史と伝統、熟練の技術を受け継いできました。純良な材料の持つ味わいを大切にしつつ「母親が子どもに食べさせる気持ち」そんな素直な思いを込めたその心は、今尚、浪華のれんの銘菓として、賛辞を賜っております。