二層仕立ての味わい

ザラメとアーモンドパウダーの入ったサクサクのビスケット生地と、ふんわりと焼き上げたカステラ生地が重なって二層になったお菓子です。二つの食感の絶妙なバランスを楽しむことができます。

リッチなカステラ生地

カステラ生地に香り豊かなバニラビーンズを加えることでリッチな味わいに。ほどよい甘さと上品な風味はお茶やコーヒーにもよく合い、ティータイムを特別な時間にしてくれる一品です。

レトロでおしゃれなパッケージ

目を惹くレトロなパッケージはどこか懐かしいような気持ちになり、思わず手にとって贈り物として選びたくなるような魅力があります。

創業1919年（大正8年）。創業者 荒木源四郎が長崎より浪華の地に竈を築き今日に至るまで、長�ｱ堂のカステーラは幾星霜、先人が築いた歴史と伝統、熟練の技術を受け継いできました。純良な材料の持つ味わいを大切にしつつ「母親が子どもに食べさせる気持ち」そんな素直な思いを込めたその心は、今尚、浪華のれんの銘菓として、賛辞を賜っております。