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珈琲カステラ

昭和九年創業、浪速の老舗 丸福珈琲店。丸福珈琲店こだわりの珈琲を使い、 長崎堂 秘伝の製法で焼き上げた特別なカステーラです。

伝の製法で焼き上げる長崎堂のカステラ。

秘伝の製法で焼き上げる長崎堂のカステラ。

四百年余りの歴史を持つ伝統の南蛮菓子、カステラ。長崎堂のカステラは、卵と砂糖の力で自然に焼き上げ、それらの持つ風味を活かし、唯一無二の味わいに仕上げています。純良な材料の持つ特長を引き出し「母親が子どもに食べさせる気持ち」を大切に、丁寧に焼き上げています。

創業85年の老舗「丸福珈琲店」。
                              

昭和九年創業の老舗「丸福珈琲店」。

丸福珈琲店は、大阪・千日前に於いて昭和九年の創業以来、独自の焙煎技術と抽出方法にこだわりつづける浪花の老舗珈琲店です。 コク深く薫り高い独特の芳醇香味を守り続け、食いだおれの街大阪で多くの方々に愛され続けています。

珈琲カステラ

老舗店のこだわりが融合。

浪花の地に舶来の趣きを運んできた2つの老舗はどちらも創業以来独特の製法を今日まで守り続けています。 丸福珈琲店の濃厚でコク深いこだわりの珈琲、卵と砂糖のやさしい甘みと長崎堂の秘伝の製法で焼き上げるカステラの融合。それぞれのこだわりから生まれた珠玉の一品です。

贈り物や大阪土産に最適。

贈り物や大阪土産に最適。

コーヒーの香りが漂ってきそうな上品なパッケージ。優雅で贅沢なひとときを感じさせます。 贈り物にはもちろん大阪土産としてもおすすめです。

〜長崎堂について〜

〜長崎堂について〜

創業1919年(大正8年)。創業者 荒木源四郎が長崎より浪華の地に竈を築き今日に至るまで、長崎堂のカステーラは幾星霜、先人が築いた歴史と伝統、熟練の技術を受け継いできました。純良な材料の持つ味わいを大切にしつつ「母親が子どもに食べさせる気持ち」そんな素直な思いを込めたその心は、今尚、浪華のれんの銘菓として、賛辞を賜っております。

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