ホーム > お歳暮に。-冬の贈り物- > 富久元カステーラ 杉箱入(中)
カラーバリエーション
3,996円(本体価格：3,700円 + 消費税：296円)
19ポイント進呈
【販売期間：2026年1月5日10時0分～】
カステラ作りの芸術家たちが、伝統の秘法そのままに、一窯、一窯、精魂こめて焼き上げた珠玉のカステラです。 卵の甘みがしっかり感じられる奥丹波の卵と厳選した砂糖を使用し、その他の保存料、最高の材料だけで焼き上げております。 【ご確認ください】 ※富久元カステーラは、ご注文から10日後以降のお届けになります。 ※他商品とお届け先が同一の場合、ご注文から10日後以降のお届けとなります。 予めご了承ください。
カステラはその昔、限られた人間しか口にできない高級品でした。それはいっさいのごまかしがなく、最高級の卵、小麦粉、砂糖を使い、黒船伝来秘法のままの技術で焼き上げる、まさに本物のカステラでした。そして再び、長﨑堂ならではの“本物のカステラ”をつくりたい、という強い想いから生まれたのが、この富久元カステーラです。
本物のカステラを追い求め、試行錯誤の末、往時の製法に学びながら素材の配合まで丁寧に見直しました。カステラの主原料となる卵にこだわり、コクと甘みの強い奥丹波の卵、米飴、砂糖、さらに国産小麦など厳選した素材を用いて、丁寧に焼き上げています。香ばしさが広がる、どっしりともっちりとした食感のカステラに仕上げました。
どれほど完成された製法やレシピがあっても、そこに魂が通わなければ、本物のカステラはつくれません。長﨑堂の先人より受け継がれた製法を守り、更に追求し当時の昔ながらのカステラの味を再現しました。
カステラ作りの芸術家たちが、伝統の秘法そのままに、一窯、一窯、精魂こめて焼き上げた珠玉のカステラです。 卵の甘みがしっかり感じられる奥丹波の卵と厳選した砂糖を使用し、その他の保存料、最高の材料だけで焼き上げております。
【ご確認ください】
※富久元カステーラは、ご注文から10日後以降のお届けになります。
※他商品とお届け先が同一の場合、ご注文から10日後以降のお届けとなります。
予めご了承ください。
“本物のカステラ”を求めて。
カステラはその昔、限られた人間しか口にできない高級品でした。それはいっさいのごまかしがなく、最高級の卵、小麦粉、砂糖を使い、黒船伝来秘法のままの技術で焼き上げる、まさに本物のカステラでした。そして再び、長﨑堂ならではの“本物のカステラ”をつくりたい、という強い想いから生まれたのが、この富久元カステーラです。
時代を越えて結実した至高の製法。
本物のカステラを追い求め、試行錯誤の末、往時の製法に学びながら素材の配合まで丁寧に見直しました。カステラの主原料となる卵にこだわり、コクと甘みの強い奥丹波の卵、米飴、砂糖、さらに国産小麦など厳選した素材を用いて、丁寧に焼き上げています。香ばしさが広がる、どっしりともっちりとした食感のカステラに仕上げました。
職人の研ぎ澄まされた感性、熟練の技。
どれほど完成された製法やレシピがあっても、そこに魂が通わなければ、本物のカステラはつくれません。長﨑堂の先人より受け継がれた製法を守り、更に追求し当時の昔ながらのカステラの味を再現しました。